光亮水产食品股份有限公司建于1994年，是一家集淡水水产养殖、研发、加工、贸易、物流、生态旅游为一体农业产业化国家龙头企业，生产总部位于湖北省大的淡水湖泊—美丽的洪湖之滨，营销总部位于九省通衢的武汉，公司创依托洪湖优质、丰富的水产品资源，致力于奉献安全、绿色食品，经过十多年的发展，已成为湖北省大的淡水水产品企业之一。公司洪湖生产总部占地面积1200亩，其中已建占地面积500亩左右，建筑面积近10万平方米，拥有超过1万平米的无菌车间，2万吨冷库，年均员工2000多人。公司建立了完善的ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全监控体系，取得了美国FDA和欧盟EEC卫生注册。公司拥有“光亮”、“洪湖渔家”两大产品品牌，主要产品包括“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼）、美国斑点叉尾鮰鱼、淡水小龙虾、河虾、贝类、鱼糜及制品、水生植物系列产品以及高附加值鱼胶原蛋白肽及其衍生产品等，产品销往全国20多个省、市、区，远销美国、欧盟、日本、韩国、等国家或地区。其中“淡水小龙虾”被中国农业部评为“中国农产品”、“光亮牌醉鱼”荣获第三届中国武汉农业博览会金奖、“光亮茴香龙虾”荣获第七届国际农产品交易金奖、“光亮龙虾系列”被评为消费者满意...